משלוחים מהירים לכל הארץ

603.61
22
603.61
22

מתכון לפאד-תאי קלאסי

המאכל התאילנדי המפורסם והאהוב ביותר! פשוט להכנה, משרה תחושה של שובע ללא ״כבדות״, ומערב בתוכו טעמים חמצמצים-מתקתקים. על בסיס אטריות אורז, ביצים, עם טופו, עוף או בשר – איך שלא תהפכו (או תקפיצו) את זה – הפאד תאי הוא מאכל מושלם שכולם אוהבים

מצרכים להכנת המנה:

(2-3 סועדים)

  • חבילת אטריות אורז 200-300 גרם
  • 200-300 גרם עוף (ניתן להשתמש גם בעוף או בקר)
  • ביצה טרופה
  • גזר גדול
  • ⅓ כרוב לבן
  • גבעול בצל ירוק
  • שמן לטיגון

להכנת הרוטב:

  • 2 שיני שום 
  • קוביית ג'ינגר 2 סמ על 2 סמ
  • 4 כפות סויה
  • כף תמרהינדי
  • מעט שבבי צ'ילי
  • 3 כפות מירין / סילאן
  • ⅓ כוס מים

על המנה:

  • חופן בוטנים שבורים
  • צרור נבטים טריים
  • מעט כוסברה קצוצה
  • 1 ליים / לימון חתוך לחצאים

הוראות הכנה:

  1. משרים את האטריות במים קרים לפחות לחצי שעה – עד לריכוך שלהן.
  2. חותכים את כל המרכיבים ומסדרים בקערות נפרדות – חותכים את הכרוב, הבצל והגזר לרצועות דקיקות. חותכים קוביות עוף או טופו לפי הטעם האישי.
  3. מכינים את הרוטב בסיר קטן/קלחת – מגרדים את הג'ינג'ר ושיני השום בפומפיה, מוסיפים את הצ'ילי + כף שמן ומחממים כדקה על אש קטנה תוך כדי ערבוב. מוסיפים את שאר המרכיבים ומביאים לרתיחה עד לקבלת רוטב אחיד וסמיך.
  4. מחממים ווק על אש גבוהה, עם כף שמן ומוספים את הטופו/עוף עד לבישול מלא והזהבה – כשמוכן להסיר מהאש ולהניח את תכולת ההוק בצד בקערה או בצלחת.
  5. הווק יוצא לסיבוב שני! יש לחמם כף שמן נוספת ולהוסיף את הביצים הטרופות מבשלים עד שנראה כמו חביתה מקושקשת וכשמוכן מוסיפים לקערת הטופו/עוף מהסעיף הקודם.
  6. הווק יוצא לסיבוב שלישי! מוסיפים את הגזר והכרוב ומקפיצים אותם עד להזהבה – כ3-4 דקות.
  7. מוסיפים את האטריות, הרוטב והבצל הירוק ומערביים היטב על אש בינונית.
  8. שופכים לווק את הביצה והטופו/עוף ומערבבים, סמיכות הרוטב תלויה בכם, תרגישו חופשי לאזן אותה באמצעות מים.
  9. מעבירים את תכולת ההוק לקערת הגשה – מפזרים מעל שברי בוטנים, נבטים , כוסברה וחצי לימון – Dinner Is Ready!

בתאבון อร่อย!

אולי תצטרכו

27.50

/ לק״ג

₪2.75 / ל-100 ג׳

250 ג׳

50.28

/ לק״ג

₪5.03 / ל-100 ג׳

100 ג׳

19.68
₪3.94 / ל-100 מל

יחידה

20.35
₪4.07 / ל-100 מל

יחידה

19.68
₪3.94 / ל-100 מל

יחידה

29.59
₪6.52 / ל-100 ג׳

יחידה

העגלה שלך
סוויטאנגו שוקו 400 ג׳
סוויטאנגו שוקו 400 ג׳
(יחידה)
- +
41.90
שוקולד צ'יפס סוויטאנגו 200 ג׳
שוקולד צ'יפס סוויטאנגו 200 ג׳
(יחידה)
- +
27.50
ממרח חרובים בטעם שוקולד "בטר אנד דיפרנט" 350 גרם
ממרח חרובים בטעם שוקולד "בטר אנד דיפרנט" 350 גרם
(יחידה)
- +
15.29
אורז בסמטי הודי 1 ק"ג
אורז בסמטי הודי 1 ק"ג
(יחידה)
- +
15.29
טחינה "היונה" 900 גרם
טחינה "היונה" 900 גרם
(יחידה)
- +
31.90
קמח לחם "נפלאות" 1 ק"ג
קמח לחם "נפלאות" 1 ק"ג
(יחידה)
- +
17.38
סוכר וניל "סוויטאנגו" 100 ג׳
סוכר וניל "סוויטאנגו" 100 ג׳
(יחידה)
- +
14.90
קמח שקדים טחון
מחיר מבצע
קמח שקדים - שקד טחון - 1 ק"ג
(יחידה)
- +
59.90
מארז סילבר
מארז סילבר
(יחידה)
- +
119.00
שמן  MCT  עתיד ירוק 500 מ"ל
שמן MCT עתיד ירוק 500 מ"ל
(יחידה)
- +
92.90
שקד מולבן פרוס
שקד מולבן פרוס
(250 גרם)
- +
16.00
מיקס תאילנדי
מיקס תאילנדי
(250 גרם)
- +
11.25
פלפל שחור טחון
פלפל שחור טחון
(100 גרם)
- +
8.84
ממרח שקד מלא עם קליפה "שקד תבור" 300 גרם
ממרח שקד מלא עם קליפה "שקד תבור" 300 גרם
(יחידה)
- +
26.90
חמניה מקולף
חמניה מקולף
(250 גרם)
- +
4.48
גרעין חמניה טבעי
גרעין חמניה טבעי
(250 גרם)
- +
5.98
דלעת מקולף
דלעת מקולף
(250 גרם)
- +
9.23
שקד מולבן שלם
שקד מולבן שלם
(250 גרם)
- +
16.00
פלפל שחור גרוס דק
פלפל שחור גרוס דק
(100 גרם * 2 = 200 גרם)
- +
17.22
גרעין דלעת (זורבה) קלוי
גרעין דלעת (זורבה) קלוי
(250 גרם)
- +
9.75
מיקס בריאות הענק ללא סוכר
מיקס בריאות הענק ללא סוכר
(250 גרם)
- +
19.75
פקאן ממוט טבעי
פקאן ממוט טבעי
(250 גרם)
- +
22.25
מוצרים שאולי תאהב/י
  • בוטן מולבן חצאים
    בוטן מולבן חצאים - 250 ג'
    6.88 +הוספה
  • אגוז לוז טבעי
    אגוז לוז טבעי - 250 ג'
    16.50 +הוספה
  • שקד אמריקאי טבעי
    שקד אמריקאי טבעי - 250 ג'
    14.73 +הוספה
  • קשיו וויטנאמי טבעי
    קשיו וויטנאמי טבעי - 250 ג'
    14.73 +הוספה
  • בוטן טבעי
    בוטן טבעי - 250 ג'
    6.98 +הוספה
החל קופון

הרשמו לניוזלטר שלנו

וקבלו 5% הנחה

על הקנייה הראשונה באתר

דילוג לתוכן